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LOS MÁS SOLICITADOS

  • TARTAR DE ATÚN ROJO Y SALMÓN
    Sobre lecho de aguacate, cebolleta y ruccula, con helado de wasabi y crema de soja.21.00 €
  • MILHOJAS DE SALMONETE
    Con virutas de verdura y aceite de perejil.18.00 €
  • COCHINILLO SEGOVIANO
    Con marca de Garantía (según disponibilidad).19.00 €
  • ``PIPAS DE LA CASA``
    Crujiente de gambosino con tabasco y picante.8.50 €
  • QUESO DE TORTA DE ESCALONA
    De leche cruda de oveja.13.50 €

NUESTROS ARROCES

  • ARROZ MELOSO CON LANGOSTA DE LA BAHIA
    Mínimo dos personas.23.00 €
  • ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
    Mínimo dos personas.18.00 €
  • PAELLA DE RAYA CON AJOS TIERNOS Y ESPINACAS
    Mínimo dos personas.12.00 €
  • PAELLA DE VERDURAS DE TEMPORADA
    Mínimo dos personas.12.00 €
  • FIDEUA NEGRA DE CABELLO DE ANGEL
    Mínimos dos personas.16.00 €

Vinos Recomendados

  • CLOS CORVI VERSAT
    D.O. Valencia. Verdil, Moscatel, Viognier, Riesling.13.00 €
  • SENSUM2
    D.O. Alicante. Macabeo.11.00 €
  • GURGU BARRICA
    D.O. Alicante. Monastrell, Cabernet, Tempranillo.14.00 €
  • MAS DE SELLA
    D.O. Alicante. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shyra, Marselan, Garnatxa Tintorera.23.00 €
  • MEN TO MEN
    D.O. Rioja. Criado en barrica 26 meses. Tempranillo, Graciano, Mazuelo.36.00 €
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